CAFÉ MOULU D'ORIGINE UNIQUE

L'Origine Unique fait référence à l'origine du café. L'appellation peut être utilisée si les grains de café proviennent de la même zone de culture - du même producteur et de la même récolte - et si une seule variété est utilisée. C’est pourquoi on parle de cafés d’origine unique. Les cafés d'origine unique sont devenus de plus en plus populaires ces dernières années car ils sont considérés comme des cafés de spécialité avec une profondeur de saveur particulière. Les saveurs diffèrent d'un pays d'origine à l'autre. Parce qu’ils sont façonnés par les conditions climatiques dominantes. Une note de noisette et de chocolat est caractéristique des régions productrices d'Amérique du Sud comme le Brésil et la Colombie, les cafés de spécialité du Kenya ont un goût plutôt sucré et le café d'Éthiopie est connu pour son arôme floral-fruité.